カンボジア


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カンボジア 【年末出発】社会人限定!子どもたちの栄養改善インターンシップ6日間
~社会企業NOM POPOK~

ツアーコード:【STP-57】


  • カンボジア 【年末出発】社会人限定!子どもたちの栄養改善インターンシップ6日間

【催行決定!】
カンボジアの抱える社会問題のひとつに「子どもの栄養不良」があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少ないのも現状です。この活動では、カンボジアで栄養の高いお菓子製造・販売しているNOM POPOK (以下「POPOK」)の日本人代表とともに、カンボジアの子どもたちのもとを訪問し、子どもたちに栄養の高いお菓子を配ったり、栄養教育をし、子どもたちへの栄養改善のお手伝いを行ないます。

※こちらは、社会人限定のプログラムです。

<社会人とは・・・?>
学生以外の方を指します。仕事をされている方や主婦、その他学生以外の方であれば、どなた様でもご参加いただけます。



【11/24・3/1 出発 首都・プノンペン滞在型】
カンボジア子どもの栄養改善に取り組むインターンシップ
5・6日間はこちら>>


ポイント

このプログラムのポイント!



  • 日本人が起業したPOPOKの代表にお会いし、「海外で働くとは?」をテーマにお話が聞ける!
  • 子どもたちへ栄養指導!簡単なゲームを行ないます。保育関係に興味のある方にぴったりのプログラム。
  • 新製品を開発するなどやりがいのある仕事を体験できる!
  • 商品企画、試作、顧客調査、販売価格設定などのマーケティングリサーチの流れを学べる!

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POPOKとは・・・?

「カンボジアの子どもたちのために愛されるお菓子を」

「カンボジアの子どもたちのために愛されるお菓子を」

をモットーに、NOM POPOK (以下「POPOK」)は、美味しくて健康的なお菓子を製造、販売しています。POPOKとは、カンボジア語で「雲」を意味しています。雲のように、身軽に、自由な発想で、子どもたちに愛されるお菓子をつくり、健やかな成長に寄り添いたいという想いが込められてつけられた名前です。事務所は首都プノンペンにあり、4名のスタッフで運営されています。今回は、POPOK代表と共にお菓子作りの開発を行なったり、子どもたちに栄養教育指導を行なうなど、日々の業務の全般を体験するインターンシップです。

ココがポイント!

お菓子作りに挑戦!

お菓子作りに挑戦!

体に悪影響のない安心安全な栄養価の高いお菓子を作り、子どもたちに食べてもらいましょう。子どもたちのナマの声を実際に知ることができるのが大きなポイントです!

社会起業家のお話を直に聞くことが出来る!

社会起業家のお話を直に聞くことが出来る!

社会起業を実現したPOPOK代表の話をじっくり聞けるチャンスがあります。将来、海外での起業を目指している方はもちろんのこと、栄養教育専門の大学生、管理栄養士など仕事をしている人、保育士などにおすすめのプログラムです。



      POPOKについて詳しくはこちら↓

社会企業 NOM POPOKについて

       POPOK WEBサイト:http://popok-khmer.com/

~POPOKよりメッセージ~
みなさん、こんにちは!本ツアーで実施予定のシェムリアップの学校での試食会や栄養教育は、普段プノンペンで事業をしている私たちにとっても、新しい挑戦です。ぜひ、私たちと一緒に、美味しくて健康的なお菓子を作り、子どもたちの声に耳を傾けてみませんか。きっと、学びや出会いに溢れた6日間となるはずです。


カンボジアの現状を知る!

カンボジアの現状を知る!

カンボジアの抱える社会問題のひとつに、子どもの栄養不良があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく「お腹をふくらます」ことが、食べることの目的になっていることが原因と考えられています。そこで、子どもたちの日頃の生活を知る市場調査を行うほか、栄養素についての知識を深めるなど、子どもたちに食の安全について知ってもらう活動をしましょう。

小学校の子どもたちに栄養教育授業の実施!

小学校の子どもたちに栄養教育授業の実施!

食べ物の栄養価について学んだことのないカンボジアの子どもたち。そんな子どもたちへ今回試食してもらったお菓子は「自分の身体にとってどのような効果があるのか」などを伝えるため、紙芝居や栄養指導の教材を用いて子どもたちへ栄養教育の授業を行います。

ツアーインフォメーション

みなさまのアイディアをもとにお菓子を作ります!

みなさまのアイディアをもとにお菓子を作ります!

「どんな食材を使ったいいか」なども参加者のみなさまとPOPOKのスタッフで考えながら進めていくので、ご自身のアイディアなどもお待ちしています。

PoPok は、栄養豊富なお菓子の販売と栄養教育でSDGsに貢献しています。

栄養豊富なお菓子の販売
砂糖による甘さではなく、自然な食材で味付けすることで、健康的で栄養のある菓子を製造し、同時に、子どもたちにとって身近な食材を使うことにより、彼女・彼らの栄養への関心を高め、ゆくゆくは自宅での食事内容にも影響を与えることを目指しています。

栄養教育の実施
子どもたちが持続的に健康的な食事を選択していくために、お菓子の販売先の学校において栄養授業を行い、現在の正式な学校教育のカリキュラムではカバーしきれていない栄養教育を、居住地、所得、病気の有無に関わらず、できるだけ多くのカンボジアの子どもたちに届け、彼女・彼らの「知る・学ぶ権利」を守ります。

詳しく知りたい方はこちら▼
http://popok-khmer.com/?page_id=984http://popok-khmer.com/?page_id=984



【この活動は主に、以下のゴールに貢献しています!】

SDGsとは.......
”Sustainable Development Goals”の略称で、経済・社会・環境の面で、人類と地球が持続的に発展していくために設定された17のゴールです。2015年の国連総会で採択された「我々の世界を変革する:持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で、2016年から2030年までの国際開発の指針として掲げられました。

こんな活動につながります!

日程表

ツアー日程表

1日目:12月28日(土)

日本⇒シェムリアップ

午前(8:30を予定):成田空港出発 ⇒ 経由便にてカンボジア・シェムリアップへ

夕刻:シェムリアップ着後、空港にて現地ガイドがお出迎え、ホテルへ。
今回のインターン先であるPOPOK(ポポー)の代表とご対面。POPOKの活動のレクチャーや質疑応答など。

【シェムリアップ泊/食事 朝:× 昼:機内 夕:×】

2日目:12月29日(日)

シェムリアップ

〈事前準備&お菓子作り〉
午前:まずは、市内のスーパーや子どもたちが通う雑貨屋(駄菓子屋)を見学し、カンボジアのお菓子に関してのリサーチを行ないます。
その後、市場内で午後に行なうお菓子作りのための材料を調達します。



午後:工房内にて、栄養価の高いお菓子作り。
難しい知識は一切不要!どなたでも調理可能なお菓子を作ります。(クッキーや蒸しパンなどを予定)




その後、施設内にあるフリースクールで子どもたちへお菓子の試食や栄養教育の指導。
安心安全のお菓子を食べてもらうことで、(子どもたちが)食の大切さを考えるきっかけとなるでしょう。




【シェムリアップ泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:〇】

3日目:12月30日(月)

シェムリアップ

〈小学校訪問〉
午前:子どもたちと交流するための栄養指導の準備や紙芝居の練習など。

午後:村の小学校を訪問。栄養価の高いお菓子を子どもたちへ届けます。
また、オリジナル教材をつかって栄養指導をしたり、簡単なゲームをしたりします。

健康に良く体にやさしい安心安全な食材で作った蒸しパンを試食してもらい、
「どれがおいしいか」「いくらなら買うか」「どんな味が食べたいか」などの市場調査を行う。
夜:POPOK(ポポー)の代表と一緒に活動のフィードバックを行ないながらの夕食。



【シェムリアップ泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:〇】

4日目:12月31日(火)

シェムリアップ

<歴史学習&自由行動>
午前:カンボジアの歴史をより深く学ぶため「地雷博物館」と、内戦で虐殺された方々が眠る寺院、ワット・トゥメイを見学。

午後:自由行動(オプショナルツアーとして、トンレサップ湖クルーズなどへご案内。/別料金)

夜:自由夕食
~ご希望の方は【伝統舞踊を鑑賞しながらの夕食】にご案内~ ※事前予約制
一度は絶滅の危機にあった伝統舞踊「アプサラダンス」を鑑賞しながらのご夕食。

【シェムリアップ泊/食事 朝:〇 昼:× 夕:×】

5日目:1月1日(水)

シェムリアップ

<世界遺産アンコール遺跡群 観光>
早朝:(ご希望の方のみをお連れする)アンコールワットで初日の出鑑賞。
※事前予約制/別料金/10US$~/現地払い

終日:ジャングルに眠る神秘的な世界遺産「アンコールワット」と「アンコールトム」観光へ。
その後、アンコールワットをモチーフとしたクッキー「アンコールクッキー店」へご案内。

夜:空路、帰国の途へ(乗継)。

【機内泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:×】

6日目:1月2日(木)

⇒日本


午前:成田空港到着
~おつかれさまでした~

【食事 朝:機内 昼:× 夕:×】

※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご了承ください。

条件

最少催行人数 6名様
添乗員 なし。※現地ではカンボジア人日本語ガイドと現地日本人がご案内致します。
食事条件 朝食4回、昼食3回、夕食2回(機内食を除く)
利用予定航空会社 全日空&カンボジアアンコールエア
別途必要料金 旅行代金に加算して、別途次の料金が必ずかかります。
別途料金一覧表
  • 航空会社が定める燃油特別付加運賃(23,600円/2019年6月20日現在)
  • 日本出発空港の旅客サービス施設使用料等(成田:3,610円)
  • 現地空港諸税(6,860円/2019年6月20日現在)
利用予定宿泊施設
ロイヤル・クラウン・ホテル(3-4日目)、BOSCO HOUSE(1-2日目)

一人部屋追加代金 4泊分:15,000円
ビザ カンボジアのビザ(査証)が必要です(別途、取得代金がかかります)
カンボジアのビザについての詳細はこちら⇒

 

【 旅行代金に含まれないもの 】

  • 航空会社の定める燃油サーチャージ、日本出発空港の空港施設使用料・保安料、カンボジア現地空港税
  • カンボジアビザ取得代金 ( 大使館実費、弊社代行手数料など。 カンボジアのビザ代行取得も承ります )
  • ホテルの一人部屋追加料金
  • 日程表に記載のない観光、送迎、食事の代金
  • お客様がご注文された飲物代、追加料理の代金
  • ランドリー代、電話代、通信費等の個人的諸費用
  • 任意の海外旅行保険料
  • 日本国内の交通費(ご自宅~ご出発空港間など)

■募集型企画旅行条件書をご確認ください。


【受託販売】:株式会社 ピース・イン・ツアー 東京都知事登録旅行業第3-7212号/日本旅行業協会会員
【住所】〒162-0042 東京都新宿区早稲田町67 早稲田クローバービル5階
【総合旅行業務取扱管理者】小山 耕太
【TEL】:03-3207-3690 【FAX】:03-3207-6343
【E-mail】:info@pitt.co.jp

【旅行企画・実施】:株式会社 風の旅行社 観光庁登録旅行業第1382号/日本旅行業協会会員
【住所】〒165-0026 東京都中野区新井2-30-4 IFOビル6階
【総合旅行業務取扱管理者】原 優二

お客様の声

  • お客様の声

     S.M様 / 2019年09月14日出発

    自分の学んでいる栄養学でボランティアをしてみたいと思い、今回のコースを選びました。栄養学という分野で子どもたちにお菓子を届け、授業内容も考え大変だったが、色んな人の発想やアイディアを学べて、やりがいがありました、観光も、ごはんも全て最高でした。
    子どもたちが喜んでくれたこと、そして自分がこの活動を通して、「自分はこんなに物事を積極的に考えられるのだ」という発見があり、良かったです。
    栄養教育を通じて、カンボジアの子どもたちと触れ合っ・・・

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  • お客様の声

     松川知映様 / 2019年09月14日出発

    途上国開発に興味があり、大学で勉強しているうちに食や栄養が人々のベースにあると再確認しました。しかし、大学で栄養についてや途上国の食事情について詳しく学ぶことが出来ず、インターネットで検索していると、このインターンを見つけました。実際にお菓子を届け、自分の目で食事情も見ることが出来るという点が魅力に感じ、参加しました。また、実際に現地で“食”(栄養改善)をテーマとして活動をされているNom Popokさんにお話を伺い、自分の将来の目標を・・・

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     薄田たか子 様 / 2019年09月14日出発

    私は今回、ガイドさんによって安全を確保しながら現地の方との交流があること、ボランティア活動ができるということに魅力を感じてツアーに参加しました。
    地元の子どもたちには歓迎してもらえ、一緒に過ごせたことが嬉しく、そんな子供たちの為にどうやったらわかりやすく栄養改善について伝えることが出来るかを、参加者だけでなくNON POPKの方、ピースインツアーの現地の方とも協力して考えることができ、大変有意義な時間となりました。
    また、ガイドさん・・・

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  • お客様の声

     鈴木理恵 様 / 2019年09月14日出発

    ツアーの中で、皆で子どもたちの授業教材を作り上げた時間が最も印象に残っています。
    会ったばかりの人たちなのにすぐ打ち解けて、活発に意見を出すことが出来ました。初め、1人で参加するのは不安でしたが、だからこそ自分にとって貴重な体験になりました。ピースインツアーの職員の方も、NOM POPOKの方も一緒になって考えて下さり、濃く関わることが出来て、少人数制のこのツアーならではの良い所だと感じました。また、社会活動をされているお2人と直接色・・・

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