カンボジア
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カンボジア 子どもたちの栄養改善インターンシップ6日間
～社会企業NOM POPOKを訪ねて～
ツアーコード：【STP-57】
カンボジア 子どもたちの栄養改善インターンシップ6日間
カンボジアの抱える社会問題のひとつに「子どもの栄養不良」があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少ないのが現状です。この活動では、カンボジアで健康的なお菓子の製造・販売しているNOM POPOK （以下「POPOK」）の日本人代表とともに、市内から離れた田舎の村の小学校を訪問し、子どもたちにPOPOKのお菓子を配ったり、食や栄養教育に関する授業を行い、子どもたちへの栄養改善のお手伝いを行ないます。
ポイント
このプログラムのポイント！
★子どもたちへ栄養教育に関する授業の実施！専門スタッフが同行するので安心◎
★観光では知ることの出来ないカンボジアの教育現場の実情に触れる！
★一度は訪れてみたい世界遺産ランキング１位に輝いた、アンコールワットの観光も！
ココがポイント！
カンボジアの現状を知る！
カンボジアの抱える社会問題のひとつに、子どもの栄養不良があります。カンボジアでは、健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく、「お腹をいっぱいにする」ことが、食べることの目的になっているのが現状です。そこで、子どもたちの日頃の生活を知るために市場を散策したり、栄養授業の準備をするなど、子どもたちに健康的な生活について知ってもらう活動をしましょう。
小学校の子どもたちに栄養授業の実施！
健康的な食生活や栄養について学んだことのないカンボジアの子どもたち。POPOK独自の教材や、参加者の皆さんから作った教材を用いて、子どもたちに向けた栄養授業を行います。授業は日本語で行ない、日本語を話せるカンボジア人スタッフが現地語へ通訳します。また、栄養価の高いお菓子を配布、試食してもらいます。
社会起業家のお話を直に聞くことが出来る！
カンボジアで社会起業を実現したPOPOK代表のお話をじっくり聞けるチャンスがあります。将来、海外での起業を目指している方はもちろんのこと、栄養教育専門の大学生、管理栄養士など仕事をしている人、保育士などにおすすめのプログラムです。
POPOKとは・・・？
「カンボジアの子どもたちのために愛されるお菓子を」
をモットーに、NOM POPOK （以下「POPOK」）は、美味しくて健康的なお菓子を製造、販売しています。POPOKとは、カンボジア語で「雲」を意味しています。雲のように、身軽に、自由な発想で、子どもたちに愛されるお菓子をつくり、健やかな成長に寄り添いたいという想いが込められてつけられた名前です。このプログラムでは、POPOK代表とともに、カンボジアの教育現場を訪れ、子どもたちに栄養教育指導を行います。
子どもの栄養不良
カンボジアの抱える社会問題のひとつに、子どもの栄養不良があります。５歳未満児の子どもの22％が慢性的栄養失調を示す「低身長」であるとされています。また、上述の通り、主に都市部では急速な経済発展とともに、食生活の変化も見られます。太り過ぎの子どもの割合は、5歳未満児の4.1％（首都プノンペンに限れば5.8％）と、日本の同年齢の子どもの割合よりも高くなっています。
カンボジア政府や国際支援機関は、これを深刻な問題と捉え、長年の国家重点政策として５歳未満児の低栄養の改善に取り組んできました。これに加え、2017年には、学齢期の子どものための食事摂取基準を公表したり、現在は、2025年からの栄養教育の開始に向けた準備を進めています。
栄養や健康的な食生活の大切さを伝えたい
カンボジアでは、街中や学校の屋台で駄菓子が売られており、スナック菓子、インスタントヌードル、揚げ物やエナジードリンクが、子どもたちの周りにあふれています。私たちは、子どもたちが、こうした食の安全や栄養をほとんど考慮されていないお菓子や飲料を多く消費していることに注目しました。
そこで、NOM POPOKでは、現地の栄養豊かな食材を使って、健康的なお菓子を作ることを始めました。健康的なお菓子の選択肢を増やしたいと思ったからです。また、こうしたお菓子を通して、栄養や健康的な食生活の大切さを伝えたいと考えています。そのために、学校にお菓子を届けるだけでなく、食や栄養に関する基礎的な知識を教える栄養授業も実施しています。これらの活動を通して、子どもやその親が、食生活全般において健康的な選択ができるようになることを、そして長期的にはカンボジアの子どもたちの栄養状態が改善することを目指しています。
★★ POPOKについて詳しくはこちら↓★★
POPOK WEBサイト : http://popok-khmer.com/
～POPOKよりメッセージ～
こんにちは。NOM POPOK 代表の大路紘子です。日本では当たり前の食育、栄養授業は、カンボジアではまだ一般的ではありません。本プログラムでは、カンボジアの子どもの栄養事情を学ぶだけでなく、実際にカンボジアの学校で子どもたちに栄養授業を行う実践型プログラムです。みなさんのお越しをお待ちしています。
こんな活動につながります！
PoPok は、栄養豊富なお菓子の販売と栄養教育でSDGsに貢献しています。
栄養豊富なお菓子の販売
砂糖による甘さではなく、自然な食材で味付けすることで、健康的で栄養のある菓子を製造し、同時に、子どもたちにとって身近な食材を使うことにより、彼女・彼らの栄養への関心を高め、ゆくゆくは自宅での食事内容にも影響を与えることを目指しています。
栄養教育の実施
子どもたちが持続的に健康的な食事を選択していくために、お菓子の販売先の学校において栄養授業を行い、現在の正式な学校教育のカリキュラムではカバーしきれていない栄養教育を、居住地、所得、病気の有無に関わらず、できるだけ多くのカンボジアの子どもたちに届け、彼女・彼らの「知る・学ぶ権利」を守ります。
詳しく知りたい方はこちら▼
http://popok-khmer.com/?page_id=984http://popok-khmer.com/?page_id=984
【この活動は主に、以下のゴールに貢献しています！】
SDGsとは.......
”Sustainable Development Goals”の略称で、経済・社会・環境の面で、人類と地球が持続的に発展していくために設定された17のゴールです。2015年の国連総会で採択された「我々の世界を変革する：持続可能な開発のための2030アジェンダ」の中で、2016年から2030年までの国際開発の指針として掲げられました。
ツアーインフォメーション
日程表
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1日目：8月12日 日本⇒シェムリアップ 午前（7：30を予定）：成田空港出発 ⇒ 経由便にてカンボジア・シェムリアップへ 夕刻：シェムリアップ着後、空港にて現地スタッフがお出迎え、ホテルへ 【シェムリアップ泊／食事 朝：× 昼：機内 夕：〇】 |
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2日目：8月13日 シェムリアップ 〈市場散策＆事前準備〉 【シェムリアップ泊／食事 朝：〇 昼：〇 夕：〇】 |
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3日目：8月14日 シェムリアップ 〈小学校訪問〉 【シェムリアップ泊／食事 朝：〇 昼：〇 夕：×】 |
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4日目：8月15日 シェムリアップ 午前：ジャングルに眠る神秘的な世界遺産『アンコールワット』と『アンコールトム』観光   昼：遺跡近くのレストランでご昼食 午後：『タ・プローム遺跡』観光 その後、アンコールワットをモチーフとしたクッキー『アンコールクッキー店』へご案内 夜：自由夕食 【シェムリアップ泊／食事 朝：〇 昼：〇 夕：×】 |
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５日目：8月16日 シェムリアップ ＜自由行動もしくはカンボジア最大の湖でボートクルージング＞ 午前：自由行動 ------------------------------------------------------------- ～ご希望の方はオプショナルツアーにご案内～   カンボジア最大の湖・トンレサップ湖のボートクルージング ⇒詳細はこちらをご覧ください ※事前予約制／所要時間 約３時間／別料金50US＄～／現地にてお支払い 貸切りの船に乗り、水上生活を見学。教会や小学校などを通り、広大な景色を楽しみます。 ------------------------------------------------------------- 午後：出発まで自由行動 ～お土産を購入したり、ホテル内のプールを利用したり、お部屋でゆっくりお過ごしください～ ※ホテルは出発まで利用可能です 夜：空路、帰国の途へ（乗継） 【機内泊／食事 朝：〇 昼：× 夕：×】 |
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６日目：8月17日 ⇒日本 午前：成田空港到着 ～おつかれさまでした～ 【食事 朝：機内 昼：× 夕：×】 |
※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご了承ください。
条件
| 最少催行人数 | ６名様 |
|---|---|
| 添乗員 | なし。 ※現地ではカンボジア人日本語ガイドと現地日本人がご案内致します。 |
| 食事条件 | 朝食4回、昼食3回、夕食2回（機内食を除く） |
| 利用予定航空会社 | ベトナム航空 |
| 別途必要料金 | 旅行代金に加算して、別途次の料金が必ずかかります。
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| 利用予定宿泊施設 | ロイヤル・クラウン・ホテル |
| 一人部屋追加代金 | 4泊分：22,000円 |
| ビザ | ※ カンボジアのビザ（査証）が必要です（別途、取得代金がかかります） カンボジアのビザについての詳細はこちら⇒ |
| 現地協力 | ＮOMPOPOK |
【 旅行代金に含まれないもの 】
- 航空会社の定める燃油サーチャージ、日本出発空港の空港施設使用料・保安料、カンボジア現地空港税
- カンボジアビザ取得代金 （ 大使館実費、弊社代行手数料など。 カンボジアのビザ代行取得も承ります ）
- ホテルの一人部屋追加料金
- 日程表に記載のない観光、送迎、食事の代金
- お客様がご注文された飲物代、追加料理の代金
- ランドリー代、電話代、通信費等の個人的諸費用
- 任意の海外旅行保険料
- 日本国内の交通費（ご自宅～ご出発空港間など）
【受託販売】：株式会社 ピース・イン・ツアー 東京都知事登録旅行業第3-7212号／日本旅行業協会会員
【住所】〒165-0026 東京都中野区新井2-30-4 I.F.Oビル7F
【総合旅行業務取扱管理者】小山 耕太
【TEL】：03-5860-0071 【FAX】：03-5860-0072
【E-mail】：info@pitt.co.jp
【旅行企画・実施】：株式会社 風の旅行社 観光庁登録旅行業第1382号／日本旅行業協会会員
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野4-7-1 野口ビル6F
【総合旅行業務取扱管理者】原 優二
【住所】〒165-0026 東京都中野区新井2-30-4 I.F.Oビル7F
【総合旅行業務取扱管理者】小山 耕太
【TEL】：03-5860-0071 【FAX】：03-5860-0072
【E-mail】：info@pitt.co.jp
【旅行企画・実施】：株式会社 風の旅行社 観光庁登録旅行業第1382号／日本旅行業協会会員
【住所】〒164-0001 東京都中野区中野4-7-1 野口ビル6F
【総合旅行業務取扱管理者】原 優二
お客様の声
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S.M様 / 2019年09月14日出発
自分の学んでいる栄養学でボランティアをしてみたいと思い、今回のコースを選びました。栄養学という分野で子どもたちにお菓子を届け、授業内容も考え大変だったが、色んな人の発想やアイディアを学べて、やりがいがありました、観光も、ごはんも全て最高でした。
子どもたちが喜んでくれたこと、そして自分がこの活動を通して、「自分はこんなに物事を積極的に考えられるのだ」という発見があり、良かったです。
栄養教育を通じて、カンボジアの子どもたちと触れ合っ・・・
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松川知映様 / 2019年09月14日出発
途上国開発に興味があり、大学で勉強しているうちに食や栄養が人々のベースにあると再確認しました。しかし、大学で栄養についてや途上国の食事情について詳しく学ぶことが出来ず、インターネットで検索していると、このインターンを見つけました。実際にお菓子を届け、自分の目で食事情も見ることが出来るという点が魅力に感じ、参加しました。また、実際に現地で“食”（栄養改善）をテーマとして活動をされているNom Popokさんにお話を伺い、自分の将来の目標を・・・
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薄田たか子 様 / 2019年09月14日出発
私は今回、ガイドさんによって安全を確保しながら現地の方との交流があること、ボランティア活動ができるということに魅力を感じてツアーに参加しました。
地元の子どもたちには歓迎してもらえ、一緒に過ごせたことが嬉しく、そんな子供たちの為にどうやったらわかりやすく栄養改善について伝えることが出来るかを、参加者だけでなくNON POPKの方、ピースインツアーの現地の方とも協力して考えることができ、大変有意義な時間となりました。
また、ガイドさん・・・
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鈴木理恵 様 / 2019年09月14日出発
ツアーの中で、皆で子どもたちの授業教材を作り上げた時間が最も印象に残っています。
会ったばかりの人たちなのにすぐ打ち解けて、活発に意見を出すことが出来ました。初め、１人で参加するのは不安でしたが、だからこそ自分にとって貴重な体験になりました。ピースインツアーの職員の方も、NOM POPOKの方も一緒になって考えて下さり、濃く関わることが出来て、少人数制のこのツアーならではの良い所だと感じました。また、社会活動をされているお２人と直接色・・・
