であい、ふれあい、まなびあい。
アジアの学び旅

• カンボジア名物「かぼちゃプリン」づくりが体験できます。
• カンボジアの「食」をトコトン楽しめます。
• ご参加者にはもれなくランチマット＆天然ヤシ砂糖をプレゼント。

まずはおいしいかぼちゃプリンを作るべく、こだわりの食材を求めてシェムリアップの町の中心より40分ほどの郊外の村へ。市場にて今が旬のかぼちゃを自分で選び、天然のココナッツをゲット！村の民家では、ココナッツジュースで喉を潤したり、まろやかなコクと味わいが評判のヤシ砂糖づくりを見学したり、カンボジアの家庭料理を堪能したり…と遺跡観光や町散策ではできない貴重な体験ができます。

▲お昼には村のお母さんが作るカンボジアの家庭料理をいただきます。（時期によって料理の内容が変わります）

村での生活体験を楽しんだ後は・・・

市内にあるロイヤルクラウンホテルの厨房にてかぼちゃプリン作りスタート。
かぼちゃをくり抜き、卵とココナッツミルクと砂糖を混ぜた生地を流し込んで、蒸し上げます。
所要時間は1時間ほど。あとはゆっくり固まるのを待って、お楽しみの夕食タイム。
ココナッツたっぷりのカンボジア・カレーなど、ホテルのレストランにてカンボジア料理のセットメニューを召しあがっていただきます。デザートは、もちろんかぼちゃプリン！ご自身でつくった格別の味わいをご堪能ください。

▲できたて、ほやほやのかぼちゃプリン！

2日目は、アンコールワットをはじめとするアンコール遺跡群の観光をお楽しみ下さい。
アンコールトムにあるバイヨン寺院の壁画にはアンコール時代の調理風景などが描かれていて、興味深いです。「故きを温ね、新しきを知る」遺跡観光にて、カンボジアの食文化を知ることができます。

※ツアー中のお食事はガイドブックの「カンボジア・地球の歩き方」料理部門担当：大塚めぐみによって厳選されたカンボジアのスペシャル・家庭料理をご用意致します。どうぞお楽しみに！

※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご承知置きください。

【 旅行代金に含まれるもの 】

• ベトナム航空／日本各空港～カンボジア・シェムリアップ往復航空運賃
• 全行程のホテル3泊分（2～3人1室利用）
• 日程表に記載のお食事
• 日程表に明記された移動費用並びに観光費用（アンコール遺跡入場券＝1日券含む）
• 現地カンボジア人日本語ガイド費用

【 旅行代金に含まれないもの 】

• ベトナム航空の燃油サーチャージ＋航空保険料、日本出発空港の空港施設使用料・保安料、カンボジア現地空港税、国際観光旅客税
• ホテルの一人部屋追加料金、ホテルをアップグレードする場合の追加料金、 最終日のレイトチェックアウト追加料金
• 日程表に記載のない観光、送迎、食事の代金
• お客様がご注文された飲物代、追加料理の代金
• カンボジアビザ取得代金 （ 大使館実費、弊社代行手数料など。 カンボジアのビザ代行取得も承ります ）
• 任意の海外旅行保険料
• ランドリー代、電話代、通信費等の個人的諸費用
• 日本国内の交通費（ご自宅～ご出発空港間など）