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カンボジア  カンボジア「食」ツアー3泊5日

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カンボジア「食」ツアー3泊5日
カンボジアの名物スイーツ「かぼちゃプリン」づくりが体験できる♪

ツアーコード:【CBP-12】

カンボジア「食」ツアー3泊5日
*最少催行人数2名様(別途追加代金にて1名様も可)の少人数制、専用車・専用ガイドのプライベートツアーでご案内。
*現地法人オフィスもあるので、日本語対応で安心サポート!

ココナッツ大好きな方必見のツアーです♪

コクのある甘い香りと風味のココナッツミルク&ほくほくのかぼちゃで カンボジアの名物スイーツ「かぼちゃプリン」をつくる体験型ツアーです。 旬のかぼちゃと天然のココナッツを村の市場で調達し、ホテルの厨房を借りて調理します。

ツアー中のお食事プランは、在住歴20年以上&ガイドブック『地球の歩き方 アンコールワットとカンボジア』の食ページを監修した 現地法人ピースインツアー・アンコール社の日本人代表、大塚めぐみがチョイス!ぜひご堪能ください。

こちらのツアーには、うれしい!おいしい!プレゼントも付いています♪

ツアーポイント

  • カンボジア名物「かぼちゃプリン」づくりが体験できます。
  • カンボジアの「食」をトコトン楽しめます。
  • ご参加者にはもれなくランチマット&天然ヤシ砂糖をプレゼント。
カンボジア「食」ツアー3泊5日

まずはおいしいかぼちゃプリンを作るべく、こだわりの食材を求めてシェムリアップの町の中心より40分ほどの郊外の村へ。市場にて今が旬のかぼちゃを自分で選び、天然のココナッツをゲット!村の民家では、ココナッツジュースで喉を潤したり、まろやかなコクと味わいが評判のヤシ砂糖づくりを見学したり、カンボジアの家庭料理を堪能したり…と遺跡観光や町散策ではできない貴重な体験ができます。

▲郊外のサムロム村へGO!

▲郊外のサムロム村へGO!

▲村の市場にて、今が旬のかぼちゃと完熟ココナッツを自分で選びます。

▲村の市場にて、今が旬のかぼちゃと完熟ココナッツを自分で選びます。

▲ココナッツミルクの原料となる完熟ココナッツの胚乳。

▲ココナッツミルクの原料となる完熟ココナッツの胚乳。

▲購入したココナッツは専用のマシンでくり抜き、削ってもらいます。

▲購入したココナッツは専用のマシンでくり抜き、削ってもらいます。

▲食材の調達後には、村の民家を訪問します。完熟になる前のココナッツを鉈(なた)で割って穴を開けて、、

▲食材の調達後には、村の民家を訪問します。完熟になる前のココナッツを鉈(なた)で割って穴を開けて、、

▲ストローを差し、ココナッツジュースのウェルカムドリンクで喉を潤します♪

▲ストローを差し、ココナッツジュースのウェルカムドリンクで喉を潤します♪

▲飲んだあとのお楽しみはコチラ♪ぷるぷるの果肉です。

▲飲んだあとのお楽しみはコチラ♪ぷるぷるの果肉です。

▲ひと息ついたところで、市場で購入したココナッツをガーゼにくるんで、プリンに使うココナッツミルクを抽出します。

▲ひと息ついたところで、市場で購入したココナッツをガーゼにくるんで、プリンに使うココナッツミルクを抽出します。

▲添加物ゼロ、フレッシュなココナッツミルクです♪

▲添加物ゼロ、フレッシュなココナッツミルクです♪

▲おいしい食材はまだまだあります!大きなフライパンで撹拌して煮詰めるカンボジア名物・ヤシ砂糖を作っているお宅を訪問&見学。まろやかなコクと味わいが評判のヤシ砂糖をお土産にプレゼント♪

▲おいしい食材はまだまだあります!大きなフライパンで撹拌して煮詰めるカンボジア名物・ヤシ砂糖を作っているお宅を訪問&見学。まろやかなコクと味わいが評判のヤシ砂糖をお土産にプレゼント♪

▲お昼には村のお母さんが作るカンボジアの家庭料理をいただきます。(時期によって料理の内容が変わります)

村での生活体験を楽しんだ後は・・・

市内にあるロイヤルクラウンホテルの厨房にてかぼちゃプリン作りスタート。
かぼちゃをくり抜き、卵とココナッツミルクと砂糖を混ぜた生地を流し込んで、蒸し上げます。
所要時間は1時間ほど。あとはゆっくり固まるのを待って、お楽しみの夕食タイム。
ココナッツたっぷりのカンボジア・カレーなど、ホテルのレストランにてカンボジア料理のセットメニューを召しあがっていただきます。デザートは、もちろんかぼちゃプリン!ご自身でつくった格別の味わいをご堪能ください。

▲とっておきの食材たちです。

▲とっておきの食材たちです。

▲とれたての新鮮卵を使います。

▲とれたての新鮮卵を使います。

▲ココナッツミルクを混ぜた生地をそそぎこんで、、、

▲ココナッツミルクを混ぜた生地をそそぎこんで、、、

▲蒸しあげます。

▲蒸しあげます。

▲できたて、ほやほやのかぼちゃプリン!

カンボジア「食」ツアー3泊5日

2日目は、アンコールワットをはじめとするアンコール遺跡群の観光をお楽しみ下さい。
アンコールトムにあるバイヨン寺院の壁画にはアンコール時代の調理風景などが描かれていて、興味深いです。「故きを温ね、新しきを知る」遺跡観光にて、カンボジアの食文化を知ることができます。

ツアー日程表

※ツアー中のお食事はガイドブックの「カンボジア・地球の歩き方」料理部門担当:大塚めぐみによって厳選されたカンボジアのスペシャル・家庭料理をご用意致します。どうぞお楽しみに!

1日目

日本⇒ベトナム乗継⇒シェムリアップ

午前:日本各地からベトナム経由カンボジア・シェムリアップへ
夕刻:空港にてお出迎え、ホテルまでご送迎

【シェムリアップ泊/食事 朝:× 昼:機内 夕:×】

2日目

シェムリアップ

午前:アンコールワット遺跡観光(混まない午前中に)
アンコールワット第三回廊に上れない日
昼:市内レストランにてアジアンブッフェのご昼食
~ブッフェ形式のレストランはたくさんありますが、ここがいちばん種類が豊富で選ぶ楽しさもあり♪~
★午後:アンコールトム(バイヨン寺院)&タ・プローム寺院
~バイヨン寺院の壁画には昔の調理風景も描かれて興味深い!!~

【シェムリアップ泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:×】

3日目

シェムリアップ

朝:ホテルを出発し、サムロム村へ
かぼちゃプリン用の材料を買いに村の市場へ
~市場でかぼちゃ、ココナッツミルク、卵を購入。
日本ではなかなか見られないココナッツの実の剥き方も見学できます~
カンボジア名物のヤシ砂糖を作っているお宅訪問をし、砂糖作りを見学
~お土産としてヤシ砂糖のプレゼントもあります~
昼食をご馳走になるサロン家にてとれたて&搾りたてのココナッツミルクを試食
牛車試乗&ハンモックでのお昼寝体験
昼: 村のお母さんの手料理によるご昼食
14:00頃:ホテルへ戻り、小休憩
16:00頃: ホテル厨房でかぼちゃプリン作り!!(約1時間)
かぼちゃプリンを冷やしている間はフリータイムとなります
夜:ホテルにてカンボジア料理のご夕食(ココナッツ・カレーなどのセットメニュー)デザートはもちろん、冷えたかぼちゃプリン!!

【シェムリアップ泊/食事 朝:〇 昼:〇 夕:〇】

4日目

シェムリアップ⇒

出発までフリー
夕刻~夜:(ご出発2時間前迄に)空港までご送迎
夜:空路にてご帰国の途へ

【機中泊/食事 朝:〇 昼:× 夕:×】

5日目

⇒日本

午前:日本着 *お疲れさまでした*

【食事 朝:機内】

※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご承知置きください。

※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご承知置きください。

ツアーインフォメーション

最少催行人数 2名様。但し、1名様でご参加の場合別途追加代金にて催行可能。32,000円(2017年4/1~)※1人部屋追加料金を含みます。
添乗員 なし。現地ではカンボジア人日本語ガイドがご案内致します。
食事条件 朝食3回、昼食2回、夕食1回(機内食を除く)
利用予定航空会社 ベトナム航空(VN)
別途必要料金 旅行代金に加算して、別途次の料金が必ずかかります。
別途料金一覧表
  • 各航空会社が定める燃油特別付加運賃、航空保険料
  • 日本出発空港の旅客サービス施設使用料等
  • 現地空港諸税
利用予定宿泊施設 ①ロイヤル・クラウン、 ②ソマデヴィ・アンコール、③アンコールリビエラ、④アンコールホリディ、⑤カーサアンコール(すべてスタンダードクラス)又は同等クラス

*クリスマスイブと大晦日にガラディナー料金が追加されるホテルもございますのでご了承下さい。料金一覧へ
【ガラディナーとは:ホテル主催のパーティディナーの一種で、外資系ホテルなどで毎年クリスマスイブと大晦日に、 ご宿泊のお客様に対する余興(エンターテインメント)の一環として行なわれます】
*追加料金にてホテルのアップグレードも可能です。ご希望の方はお問い合わせ下さい。シェムリアップのホテル一覧 >>
一人部屋追加料金 3泊分:13,000円(2017年4/1~)
ビザ カンボジアのビザ(査証)が必要です(別途、取得代金がかかります)
カンボジアのビザについての詳細はこちら⇒
ご注意事項 訪問先の村のやむを得ない事情等により、プログラムの入れ替えや手配をお受けできない場合もございますのでご了承ください。

【 旅行代金に含まれるもの 】

  • ベトナム航空/日本各空港~カンボジア・シェムリアップ往復航空運賃
  • 全行程のホテル3泊分(2~3人1室利用)
  • 日程表に記載のお食事
  • 日程表に明記された移動費用並びに観光費用(アンコール遺跡入場券=1日券含む)
  • 現地カンボジア人日本語ガイド費用

【 旅行代金に含まれないもの 】

  • ベトナム航空の燃油サーチャージ+航空保険料、日本出発空港の空港施設使用料・保安料、カンボジア現地空港税
  • ホテルの一人部屋追加料金、ホテルをアップグレードする場合の追加料金、 最終日のレイトチェックアウト追加料金
  • 日程表に記載のない観光、送迎、食事の代金
  • お客様がご注文された飲物代、追加料理の代金
  • カンボジアビザ取得代金 ( 大使館実費、弊社代行手数料など。 カンボジアのビザ代行取得も承ります )
  • 任意の海外旅行保険料
  • ランドリー代、電話代、通信費等の個人的諸費用
  • 日本国内の交通費(ご自宅~ご出発空港間など)

旅行代金

【成田発着】毎日出発 2017年09月~2017年09月

出発日 エコノミークラス ビジネスクラス 予約希望
09月18日 ~ 09月30日 101,800円 212,800円

【名古屋発着】毎日出発 2017年09月~2017年09月

出発日 エコノミークラス ビジネスクラス 予約希望
09月24日 ~ 09月30日 119,800円 -

【福岡発着】火木土出発 2017年09月~2017年09月

出発日 エコノミークラス ビジネスクラス 予約希望
09月24日 ~ 09月30日 119,800円 -

【関空発着】毎日出発 2017年09月~2017年09月

出発日 エコノミークラス ビジネスクラス 予約希望
09月18日 ~ 09月30日 101,800円 212,800円

※上記旅行代金に追加して燃油サーチャージ、各国諸税が必要です。
※上記旅行代金は2名1室利用代金です。

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■募集型企画旅行条件書をご確認ください。

【旅行企画・実施】:株式会社 風の旅行社 観光庁登録旅行業第1382号/日本旅行業協会会員
【住所〒165-0026】 東京都中野区新井2-30-4 IFOビル6階
【総合旅行業務取扱管理者】原 優二

【受託販売】:株式会社 ピース・イン・ツアー 東京都知事登録旅行業第3-7212号/日本旅行業協会会員
【住所〒162-0042】 東京都新宿区早稲田町67 早稲田クローバービル5階
【総合旅行業務取扱管理者】小林 奈々
【TEL】:03-3207-3690 【FAX】:03-3207-6343
【E-mail】:info@pitt.co.jp