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ベトナムベトナム現地発着 (ホテル付) ツアー一覧  世界遺産の街・ホイアン 自然満喫&生活体験の旅 3泊4日

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世界遺産の街・ホイアン 自然満喫&生活体験の旅 3泊4日
ベトナム中部のチャークエ村で自然と生活を体験!

【ダナン発着 現地ツアー】

ツアーコード:【VNC-CHUBU04】

*弊社ツアーは、専用車・専用ガイドでご案内します!
*ホーチミンに現地オフィスもあり、日本語対応で安心サポート!
ベトナム航空で行く3泊5日ツアーもございます。

ツアーポイント

  1. 伝統オーガニック野菜村の農家訪問&農業体験
  2. 採れたて!新鮮野菜を使った料理教室&美味ヘルシーランチ
  3. トゥボン川で伝統漁法の漁師体験をしてみよう!
  4. 一寸法師気分♪お椀の船に乗ってジャングルクルーズ
  5. ベトナム料理でおなじみ!ライスペーパー作り体験
  6. キレイ!カワイイ!Myランタンを作ってみよう

機械や農薬を使わない昔ながらの農法を今も守り続けているチャークエ村。
ホイアン中心部から3キロ北にあります。
車で5~6分、自転車で20分で到着。

農作物へ撒く水は、貯水した井戸からくみ上げ大きなジョウロを両肩にかけて歩きながら。
水撒きまでも伝統的。ぜひ体験を!!

このツアーでは農家の方に教わって、取れたて野菜を使った料理体験もできます。
その後はレストラン顔負けの美味しいランチタイム!
農薬や化学肥料を使わない、とても柔らかく、野菜本来の香りを味わえる野菜料理を堪能できます。 是非、のんびりとしたホイアン近郊の田舎で農業体験やベトナム料理教室をお楽しみ下さい!

買い出しからスタート!

買い出しからスタート!

まずはホイアン市場へ買い出し!
チャークエ村にはない食材を買っていきます。
この時は鶏肉、エビ、レモングラス、バナナフラワー、ライスペーパーを購入しました。

チャークエ村へGO!

▲自転車または車でチャークエ村へ

▲自転車または車でチャークエ村へ

▲今回お世話になる農家のお宅

▲今回お世話になる農家のお宅

▲壁には、南国の花が咲き乱れていました。

▲壁には、南国の花が咲き乱れていました。

▲今回お世話になった家のご夫婦料理も笑顔も抜群!

▲今回お世話になった家のご夫婦料理も笑顔も抜群!

▲ウェルカムドリンクは冷たいミントティー生き返る~

▲ウェルカムドリンクは冷たいミントティー生き返る~

▲畑にはみずみずしい野菜がたくさん。その場でちぎって試食もさせてくれました。

▲畑にはみずみずしい野菜がたくさん。その場でちぎって試食もさせてくれました。

▲すべて手作業です

▲すべて手作業です

ちょっと休憩タイム

▲足湯からスタート

▲足湯からスタート

▲村の女性が足や頭のマッサージをしてくれます

▲村の女性が足や頭のマッサージをしてくれます

無農薬野菜を使った料理教室

▲バインセオ作りにチャレンジ!さすが!きれい!

▲バインセオ作りにチャレンジ!さすが!きれい!

▲お母さんが作ってくれる料理ランチでいただきます

▲お母さんが作ってくれる料理ランチでいただきます

お待ちかねのお食事タイム

▲村の野菜と市場で買ってきたエビで一品作ります

▲村の野菜と市場で買ってきたエビで一品作ります

▲お父さんが教えてくれます

▲お父さんが教えてくれます

▲出来上がったのは村のオリジナル郷土料理Tam Huu(ミント+豚肉+エビ) あっさり味で美味しい!

▲出来上がったのは村のオリジナル郷土料理Tam Huu(ミント+豚肉+エビ) あっさり味で美味しい!

▲バナナの花サラダ(Goi Bap Chuoi)

▲バナナの花サラダ(Goi Bap Chuoi)

▲笹で作った器が凝ってる!揚げ春巻き(Ram Tra Que)サクサクで美味しい!

▲笹で作った器が凝ってる!揚げ春巻き(Ram Tra Que)サクサクで美味しい!

▲一緒に作ったバインセオと野菜をライスペーパーで巻きます

▲一緒に作ったバインセオと野菜をライスペーパーで巻きます

▲これはご飯。笹の器にはひと仕掛けあります

▲これはご飯。笹の器にはひと仕掛けあります

▲最後はデザートの干菓子とお茶

▲最後はデザートの干菓子とお茶

スタッフの感想
今回は5月の参加だったので、暑くて暑くて自転車じゃ無理!ということで、急きょ車で村へ行きました。(ホイアンの気温は4月から日本の夏並みになります)
村には冷房がないので、到着後出された冷たいおしぼりとアイスミントティーのなんと美味しかったことか!
村ののどかな風景、畑の自然、マッサージや料理教室での村の人達との触れ合い、
美味しいお料理を楽しんでいたらあっという間に時間がたってしまいました。
しかもここでいただいた食事は、正直、町のレストランより美味しいと思ったくらい満足。 おなかいっぱい!
写真にある笹で作ったお手製の器や、仕掛け、飾りつけはお父さんのオリジナルだそうです。
このツアーは女性同士の旅はもちろんのこと、ゼミ旅行や研修旅行にもおすすめできます。
お互いに新たな発見があるかもしれません。
伝統農法を守っているこの村だからこそ、農業に興味のある人、関わりのある人にとっては違う視点から農業を考える機会になるかもしれません。





無農薬野菜の村で昔ながらの農業体験&レストランより美味しい料理が作れる!新鮮野菜を使った料理教室♪

番外編

チャークエ村のトイレです。普通のお宅のトイレを拝借・・という感じ。
※写真は女性トイレ

次は「ホイアンの伝統漁法」を体験!
ホイアンには引き網、まき網、すくい網、流し網など様々な漁法がありますが、ここでは投網漁、すくい漁、流し網漁を見学・体験できます。
東シナ海へ流れるトゥボン川の河口では、様々な種類の魚が獲れます。漁業は生活になくてはならない大切な営み。この地に生きる人々の日常生活を垣間見てみましょう。

▲30分も走るとトゥボン川の本流に出ます。川幅が広い!

▲30分も走るとトゥボン川の本流に出ます。川幅が広い!

▲村から親子2人が小船でこちらへやってきます

▲村から親子2人が小船でこちらへやってきます

▲流し網漁を見せてくれます。網を少しずつ川に流しています

▲流し網漁を見せてくれます。網を少しずつ川に流しています

▲真っ黒に日焼けした漁師さん。後ろに見えるのはダナン~ホイアン間に建設中の橋

▲真っ黒に日焼けした漁師さん。後ろに見えるのはダナン~ホイアン間に建設中の橋

▲奥様もいいお顔をしてます!

▲奥様もいいお顔をしてます!

▲ライフジャケットを着て小船に乗り込むと、投げ網漁の見本を見せてくれます

▲ライフジャケットを着て小船に乗り込むと、投げ網漁の見本を見せてくれます

▲投げた!でも形が・・・

▲投げた!でも形が・・・

▲もう一回チャレンジしたけど難しかったので、漁師さんが獲った魚をもって記念写真。

▲もう一回チャレンジしたけど難しかったので、漁師さんが獲った魚をもって記念写真。

▲素敵な笑顔の漁師さんでした。ありがとうございます!

▲素敵な笑顔の漁師さんでした。ありがとうございます!

次はトゥエン・トゥン(竹で編んだ丸い舟)でカニ釣り体験!

一寸法師になった気分!
バランスをとるのは難しくないので、ご安心を。


トゥボン川で伝統漁法を体験!の~んびりした世界が広がります。



ほかにこんな体験もできます!

▲さぁ、体験スタート!まずは液を台に流します

▲さぁ、体験スタート!まずは液を台に流します

▲少し蒸してから棒にくるっと巻き付けて

▲少し蒸してから棒にくるっと巻き付けて

▲きれいにできました!

▲きれいにできました!

▲できあがったライスペーパーは広げて並べていきます

▲できあがったライスペーパーは広げて並べていきます

▲工房を見学&ランタン作りを体験できます!

▲工房を見学&ランタン作りを体験できます!

▲ランタンの骨組みにカラフルな色の生地を貼っていきます

▲ランタンの骨組みにカラフルな色の生地を貼っていきます

▲枠に糊付けして生地を貼っていきます

▲枠に糊付けして生地を貼っていきます

▲完成!もちろん日本へお持ち帰りいただけます

▲完成!もちろん日本へお持ち帰りいただけます

ホイアン・ランタン祭りスケジュール
【2017年】1月11日(水)、2月10日(金)、3月11日(土)、4月10日(月)、5月09日(火)、6月08日(木) 、7月7日(金)、8月5日(土)、9月4日(月)、10月3日(火)、11月2日(木)、12月1日(金)、12月31日(日)
【2018年】1月30日(火)、2月 未定、3月1日(木)30日(金)、4月29日(日)、5月28日(月)、6月27日(水)、7月26日(木)、8月24日(金)、9月23日(日)、10月22日(月)、11月20日(火)、12月20日(木)
※あくまで予定のため、変更の可能性があります。 また、台風や諸般の事情で開催されないこともございますのでご了承ください。

1日目の夕食はトゥボン川沿いの「Dao Tien RIver Restaurant」

▲川沿いに位置しているので2階からはトゥボン川が見えます

▲川沿いに位置しているので2階からはトゥボン川が見えます

▲ランタンが灯されたホイアンらしいレストランです

▲ランタンが灯されたホイアンらしいレストランです

最終日4日目のランチはホイアンで人気のカフェ「Brothers Cafe」

▲ベトナム&西洋料理が楽しめます

▲ベトナム&西洋料理が楽しめます

▲中に入ると緑いっぱいのお庭があり カフェというより高級レストランの趣き

▲中に入ると緑いっぱいのお庭があり カフェというより高級レストランの趣き

▲川沿いでランチ。気持ちいいです。

▲川沿いでランチ。気持ちいいです。

♪マッサージのオプショナルツアーもあります♪(3日目のフリータイム:14時~15時30分 料金:8,800円/お1人様)

ツアー日程表

スケジュール
1日目
ダナン空港にてお出迎え、ホテルまでご送迎
夜:トゥボン川沿いの「DAO TIEN RIVER RESTAURANT」にてご夕食
夕食後はランタンが燈るホイアン旧市街をご自由にご散策下さい。

【ホイアン泊/食事 朝:× 昼:× 夜:○】

2日目
午前:【世界遺産】ホイアン旧市街観光
日本人町があった時代に建造された来遠橋(通称・日本橋)、福建会館など
5つの観光地を巡ります)
☆30分程度のシクロ乗車体験
昼:ホイアンの3大名物料理のご昼食
3大名物:①ホワイトローズ、②揚げワンタン、③カオ・ラウ
午後:【世界遺産】ジャングルに佇むミーソン遺跡へご案内致します。
帰路、ライスペーパー作りの村をご見学、ご体験
夜:夕食はホイアン旧市街にてご自由にお楽しみ下さい。

【ホイアン泊/食事 朝:○ 昼:○ 夜:×】

3日目
朝:ホテル出発
自転車(約20分)または車(約10分)にてホイアン中央市場~チャークエ村へ
チャークエ野菜村をご見学や農業体験&ベトナム料理教室
・ハーブ園など農地散策や農業体験
・お母さんや娘さん達によるフットマッサージ
・チャークエの野菜を使った料理教室(バインセオやバナナリーフ・サラダなど)
昼:料理教室にて作った料理をお召し上がり下さい。
昼食後、お母さん達と別れて、ホテルへ
市内のホテル到着後、ホテルにてご休憩
15:30工房見学&ランタン作り(お1人様1個)
※好きな色をお選び頂き、スタッフ指導のもと、お作りください。
作ったランタンはお土産としてお持ち帰り頂けます。
夜:夕食は旧市街にてご自由にお楽しみ下さい。

【ホイアン泊/食事 朝:○ 昼:○ 夜:×】

4日目
8:30:トゥボン川沿岸の漁村にて伝統漁法のご見学&体験
・手漕ぎボートに乗り換えて、流し網漁ご見学
・投網漁やすくい漁をご体験
・竹で編んだお椀船に乗ってマングローブをジャングルクルーズ
・マングローブにてカニ釣り体験
13:00頃:ホイアンで人気の「BROTHERS CAFE」にてご昼食
昼食後、ホテルへご送迎
午後:ご出発まで自由行動
☆ホテルは18:00までご利用可能なレイトチェックアウト☆
夜:自由夕食
ダナン空港へご送迎

【食事 朝:○ 昼:○ 夜:×】

※航空機スケジュールは予告なく変更となる場合がございますので予めご承知置きください。

ご利用予定ホテル [ホイアン]

ツアーインフォメーション

  • 旧正月期間(テト・ベトナム正月)はホテルが大変込み合う為、空室状況についてはお問合せ下さい。
  • ベトナム国内線航空運賃は含まれておりません。
  • 3名様でご参加の場合は基本的にトリプルルーム(ツインベッド+エキストラベッド)利用となり、2人部屋+1人部屋の2部屋に分かれてお泊りの場合はお1人部屋追加料金が掛かります。
  • スーペリア、デラックスクラスの料金はオレンジ色のボタンからお問合せ下さい。

旅行代金(お1人様あたり)を確認する

スタンダード(Vinh Hung2または同等クラス)

出発日 1名様利用 2名様利用 3名様利用 ご予約希望
2017年10月01日~2018年03月31日176,800円97,800円78,800円

※現地発着ツアーのみ(航空券手配がない場合)の手配をお申込みの場合、ツアー代金とは別に、弊社の取扱手数料として、お1人様あたり2,160円を申し受けます。

このツアーについて問い合わせる