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第9回 旅専【世界食文化セミナー】開催のお知らせ

ライスペーパーが作り出すベトナム料理の魅力

こちらのセミナーは終了致しました。沢山のご応募ありがとうございました!
ご予約はこちらから

旅専の~世界食べ歩き~世界食文化セミナーに参加してみよう!


弊社も加盟している旅専(旅の専門店連合会)では、2015年も世界グルメ旅として、世界食文化セミナーを開催。好評のうちに9年目を迎える旅専の食文化セミナー。各旅行会社の得意地域の、食に関するイベント・セミナーが盛りだくさんです!

世界各地の家庭の味や特別料理を食べるチャンスです。「食」を通じての交流は、地元の人達との壁も無くなり、旅する国の文化や歴史を理解する早道。生活目線を大事にし、こだわりの旅を創り続ける旅専会員各社ならではの特別企画です。

 

ライスペーパーが作り出す ベトナム料理の魅力!


弊社は、今年もベトナム料理企画を開催。
ベトナム料理研究家の伊藤忍先生を迎えてのベトナム料理セミナーを2015年3月21日(土)に
練馬区江古田にある人気店「ベトナム屋台食堂Maimai」さんで開催します。

今回はベトナムを代表する食材の「ライスペーパー」。
実は、ライスペーパーは生春巻きが生まれる前から存在しています。その使い方や食べ方も実に様々。
そんなライスペーパーを使った現地では生春巻きよりもポピュラーな料理や、珍しい変わりライスペーパー、ライスペーパーの製造法、さらには最近の新しいライスペーパーの食べ方、ライスぺーパー事情などもご紹介致します。

伊藤先生の食文化セミナーは、毎回キャンセル待ちが出るほど人気のため、お早めの予約をおすすめします。

 

開催情報


【開催日】2015年3月21日(土)
【場所】ベトナム屋台食堂Maimai
【開催時刻】12:30~14:30
【講師】伊藤忍先生(ベトナム料理研究家)
【参加費】4,000円(昼食つき)
【担当】ピース・インツアー/小山、儘田(ままだ)
江古田 ベトナム屋台食堂maimai
ベトナム屋台食堂Maimai
web:http://www.ecoda.jp

お申し込み方法


旅専サイトページの下にある「お申込書ダウンロード」ボタンから用紙をプリントし、
FAXまたはご郵送でお申し込みください。




ベトナムの食文化(ホーチミン) 【日本発着ツアー】
>伊藤忍さん監修、ベトナムの食文化を体験する3泊5日ツアー
【関連よみもの】

>米を原料とする素材がたっぷり! ベトナム料理魅惑の世界

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2017.10.21

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