この時期のおすすめ、青いマンゴー


今、ベトナム、カンボジア、ミャンマーあたりを旅しているリピーターのお客様から

「ブログを見て、シントーを飲みに行ってきました」

と嬉しいメッセージがハノイから届きました。

読んでくださっているんだなと嬉しい気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

 

この時期のベトナム、そろそろマンゴーがおいしい季節です。

しかし、日本の感覚でいう甘いマンゴーにはまだ早い。

ベトナム女性が大好きな、熟する前のマンゴーの旬です。

サラダにしてもおいしいですし、道端で売っている果物屋さんでは、あらかじめ切った青いマンゴーを売っています。

 

日本ではなかなか食べる機会のない青いマンゴー。

もし、機会がありましたら、ぜひご賞味ください!


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