ヨーグルト sữa chua


ベトナムでぜひとも試していただきたいのが、ヨーグルト。
どちらかと言うと、近所の人がたくさんいるようなカフェに必ずあるのが、このベトナムのヨーグルトです。喫茶店の椅子がプラスティック製だと、このヨーグルトをおいている確率はぐぐぐっ、と上がります。これ、ほとんどが自家製なのです。

ヨーグルト
写真のような容器に入っていて、半ば凍ったような状態で出てくることも。味は、酸味が少しあり、ほんのり甘く、どこか果物のような風味もします。舌にのせると、ふわっ、と溶けてしまいますので、女性でもペロリ、と食べられますよ。
「ヨーグルト一つ」と頼むと、お皿に小さいのが二つのってくることが多いので、お友達と分けっこしたり、一人で食べたり。

また、ベトナム航空の機内食でもおなじみのヨーグルト。スーパーにもおいてますし、ホテルの朝食でもおなじみという方もいらっしゃるでしょう。いろんな味がありますので、ぜひおためしあれ★

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だんだん涼しくなってくる季節にはなりましたが、日本にくらべてまだまだ暑いベトナム。ほっと一息、ヨーグルトはいかがでしょうか。

 

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