豆乳~ベトナム人女性の美の秘密?


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肌寒い日が続いていますね。
いよいよ、秋到来。お住まいの場所によってはもう冬という方もいらっしゃることでしょう。
こう寒いと、あったかい飲み物が恋しくなりますね。

ベトナムというとコーヒーかお茶?と思われる方も多いかと思いますが、今日は豆乳のご案内です。

ベトナム語では、sữa đậu nành(スア ダオ ナン)です。

日本では近年、豆乳に含まれる成分が女性の健康を応援しているということで、昔よりは販売される種類も増えていますし、フレーバーを付けたもの、またカフェなどでミルクではなく、豆乳を使ったソイラテなども気軽に楽しめるようになりました。
ベトナムでは実はずっと以前から豆乳は飲まれておりました。
それも、牛乳よりも豆乳のほうが好まれて飲まれているようです。
ベトナムの豆乳は日本のものに比べてサラッとしており、砂糖を少し加えて飲むのがおススメです。

なめらかな肌の、ベトナム人女性の美しさの秘訣はここにもあるのではないかと思います。毎日飲んでいるという人も多いですし、近所の人が持参したコップに豆乳をついでもらう姿もよく見かけます。

朝、市場だけではなく、大通りの道端などでも豆乳を売る人の姿はよく見られますし、ビニールに入れた豆乳をバイクのレバーのところにひっかけて、信号待ちの時に飲んでいる姿もよく見受けられます。
ホテルの朝食に、豆乳があるホテルも多いですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

 

 

写真はカントーの水上マーケットで見かけた移動販売のカフェです。

 

 

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