日本で感じるリアルベトナム=屋台食堂maimai=


今回は私のお気に入り№1!の料理店、
ベトナム屋台食堂maimaiさんをご紹介
します。日本にいてリアルなベトナムを
感じられる場所、そうそうないのですが、
maimaiさんはまさに現地のローカル感が
再現されている場所。店主の足立由美子
さんはとっても気さくでフレンドリーな
方。ベトナム料理研究家の伊藤忍さんと
一緒にイベントを開催したり、ツアーを
企画したりしています。参加してみたい!

店内の随所に散りばめられたリアルな
ベトナム。キッチュでかわいい雑貨に
囲まれて、まるでベトナムにいる気分!

ベトナム唯一の黒ビールダイビエット。
黒ビールなれどのみやすい味わいです。

ベトナム近隣諸国のビールも豊富です。
もち米で造られているというラオスの。
ビール。独特の風味、人気があります!
ベトナム全土のビールがそろっていて
選ぶのも楽しい。ワイン、焼酎、ソフト
ドリンクも豊富。さて、お料理をご紹介!


ゆで豚のライスペーパー包み。脂身多めの豚肉、
レタス、シソ、ネギ、パクチーなどと生野菜が
絶妙にマッチング。至極の逸品。オススメです!

あまいトウモロコシとパクチーの素揚げ、
ビールにピッタリのおつまみ。美味しい
お料理盛りだくさん!で何を注文するか
悩んでしまうほど。何度も通いましょう!

こちらはベトナム風おしぼり。パチンと
オープンするのも、楽しいローカル体験。
この11月、maimai店主の足立由美子さん
とベトナム料理研究家の伊藤忍さん同行の
豪華な食ツアーが実現!ハノイの食を探索
しますよ~。弊社ピース・イン・ツアーが
手配を担当しています。参加者絶賛募集中!
伊藤忍さん監修の食ツアー@ホーチミン編
もぜひ!旅は食だ!という方にお薦めです。
ベトナムの食と暮らし探訪
ベトナムを旅したことがある方なら、
懐かしい気分に浸れます。これから
ベトナムを旅する方ならワクワクを
さらに膨らませることができますよ。
江古田のベトナム屋台食堂maimai
さんで美味しくて楽しい体験をぜひ!


http://maimai.ecoda.jp/

Mai mai
ジャンル:ベトナム料理
アクセス:西武池袋線江古田駅南口 徒歩2分
住所:〒176-0005 東京都練馬区旭丘1-76-2(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 江古田×ベトナム料理
情報掲載日:2016年8月15日
 (筆記:佐々木)

コメントを残す

名前 *
メールアドレス *
ウェブサイト