お勧めの本 読まずに食えるか!「ベトナムめし楽食大図鑑」


皆さま、お久しぶりです。
ピース・イン・ツアーのセッキーこと関口デス。

今日はお勧めの本を1冊ご紹介しましょう。
それがコチラ、はい。ドン。
vietnam-book_01

【読まずに食えるか!】という帯の言葉にまずやられますよね、
「え?生春巻きとか今まで読まないで食べてたけど、、、」と。

この本は、本当に美味いベトめしを食べるにはベトナムの食スタイルを知るところから。
と考える伊藤忍さん(この本の筆者)によって書かれた「ベトナムめし案内書」なのです。

ふむふむ、納得。本のタイトルだけを見るとレシピ本なのかなーっと思っておりましたが、
本当に美味しいベトナムめしを食べる為に読むべき本だったのですね。

【読まずに食えるか!】
この本を読んで美味しいベトめしに出会う旅にでかけてみるのも良いかもしれません。

↓伊藤忍さん監修のツアー「ベトナムの食と暮らし探訪 ホーチミン編5日間」
http://www.pitt.jp/tour/detail.php?tour_code=VNP-09
ぜひチェックしてみて下さいな!


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